جاموس المــــــــــــــــاء

جاموس الماء (بالإنجليزية: Water Buffalo‏) تعيش في قارتي أفريقيا وآسيا في جميع أنواع السافانا وبالقرب من مصدر للماء ، تعيش في قطعان كبيرة.
فالجاموس موجود في مصر والسودان والهند وباكستان وفي جنوب العراق حيث تعيش في الأهوار الجنوبية.
[عدل] الصفات

• ضعيف البصر والسمع ولكن حاسة الشم قوية جداً
  
• الذكر يبلغ وزنه من 680-750 كلغ
  
• الأنثى أكبر حجماً 750-820 كلغ
  
• تعيش لفترة طويلة تصل إلى 23 عاماً وتتغذى على الأعشاب والنباتات والأوراق وفي مصر يعد نبات البرسيم عذاءه المفضل، فهو يساعد على كثرة ادرار الحليب.
  
• حليب الجاموس كثيف وعني بالدهن مما يساعد في أنتاج القيمر (القشطة) منه، والقيمر وجبة أساسية في الفطور صباحا في العراق.
  

يختلف الجاموس عن البقر في أنه :

• اللبن البقري لونه أبيض مصفر نتيجة لوجود صبغة البيتاكاروتين.
  
• إدرار البقر للبن أكثر من إدرار الجاموس.
  
• تستطيع بعض سلالات الأبقار أن تربى في المناطق الشبه صحراوية الجافة ،
  أما الجاموس فلا يعيش إلا في الأراضي الكثيفة الخضرة الكثيرة المياه،
  

ولذلك فهو يكثر في الريف المصري وأهوار العراق على سبيل المثال.